广州日报讯 （全媒体记者陈钧圣）3月26日，广州市首场咖啡产业高质量发展交流会在海珠区广州之窗皇冠假日酒店举行。海珠区自2025年起便统筹布局咖啡产业发展，积极推动咖啡与潮玩等时尚业态深度融合，本次活动正是前期产业布局的重要成果展现，作为海珠区咖啡产业发展进程中一场里程碑式的“首秀”，不仅汇聚了来自全国各地的超100位咖啡产业链代表，更吸引了多家潮玩IP、数字AI等新业态企业跨界参会。

　　活动现场，海珠区首个咖啡产业联盟正式成立。该联盟整合了从咖啡烘焙、设备制造到门店运营及文创的全链条资源，旨在破解中小咖啡企业“单打独斗、资源分散、对接无门”的痛点，通过搭建产业协同发展平台，为企业提供资源共享、信息互通的贴心服务。海珠区相关负责人表示：“联盟的成立将推动产业链上下游深度合作，助力本土咖啡品牌形成合力，实现共进共赢。”

　　本次交流会打破传统产业边界，聚焦“咖啡+”跨界融合，为企业拓展消费新场景、挖掘增长新红利提供了全新思路。

　　活动现场特别设置精品咖啡品鉴、潮玩文创展示交流专区，打造出特色“咖啡×潮玩IP”沉浸式场景。展区内，创意十足的潮流手办与醇香的咖啡碰撞出奇妙火花，不少企业现场探讨了“买咖啡抽盲盒”“IP限定主题杯”等具体玩法，这种“味蕾+视觉”的双重刺激，让企业在品鉴洽谈中看到了跨界增量的巨大潜力。