妙用茶饮 开胃解酒

广州日报 2024年02月16日 何雪华

  广州日报讯 (全媒体记者何雪华 通讯员李朝、金小洣)走亲访友、旅游度假、休闲娱乐……龙年春节如何过得尽兴又健康?广东省名中医、广东省第二中医院心血管名专家、主任中医师王清海教授推荐多款茶饮和饮食疗法,特别适合春节保健养身。

  消食开胃茶

  春节期间,最常出现的健康问题之一,就是吃得太油腻,消化不动,引起腹胀、嗳气,甚至腹痛腹泻。推荐一杯消食健胃茶,饱餐之后喝一杯,很是舒服。

  山楂陈皮茶:焦山楂(打碎)5克,新会陈皮(切细丝)5克,小红枣3个,用开水冲泡后,当茶饮,可反复冲泡,直到味淡无香气为止。

  功效:理气化痰,消食和胃。

  适应人群:凡是进食油腻之品后,所有人都可以喝,肥胖、痰多、血脂高的人群更加适合。

  解酒护胃有三招

  酒,春节餐桌上经常有。亲朋好友,开怀畅饮,一不小心就过头了。有几种方法可以预防喝酒伤胃。

  方法一:葛花10克,陈皮5克,泡茶饮,可解酒护胃。

  方法二:身边放一瓶矿泉水,冰冻的更好,每喝一杯酒,紧接着喝一大口矿泉水。酒属火,水能灭火,这样不易喝醉,不易喝酒上头。

  方法三:凉开水一杯,加入老陈醋适量,其酸度自己感觉舒适即可,每喝一杯酒,喝一口陈醋白开水。酒味辛辣,易伤肝,酸入肝,可以护肝,也可以起到稀释酒精、保护肠胃的作用。

  方法四:喝酒同时喝些酸奶,也可缓解酒精对肠胃的刺激。

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