“水乡牌”让疍家妹变小老板

　　“四季飘香”“绿野仙涌”新乡村示范带一年四季可摘果赏花游玩；十四涌“渔舟唱晚·最岭南水乡画卷”以文化为产业注入灵魂，将打造大湾区又一网红打卡地……广州南沙正统筹新型城镇化和乡村全面振兴，高质量打造产城融合标杆区。环境越来越靓，产业越来越旺，农民越来越富，一幅美丽水乡实景图正在绘就。

　　文、图/广州日报全媒体记者耿旭静、董业衡 通讯员屈欣睿、魏彩云、陈玉霞、郭欣仪、柯寅希

　　留住乡愁：水乡文化活起来

　　从活力码头乘坐当地渔船，沿着一涌两岸，可沉浸式体验传统的疍家渔家生活，品味独特的海渔文化，这是“渔舟唱晚”新乡村示范带的美好蓝图。

　　南沙区农业农村局有关负责人介绍，按照《广州市“新乡村示范带＋”工程实施方案》要求，南沙正打造多条新乡村示范带。其中万顷沙“渔舟唱晚”新乡村示范带围绕水乡风情、渔村海韵、疍家文化等岭南特色，规划打造集文化体验、教育科普研学、生态宜居宜业宜游于一体，又是对外交流合作和滨海运动休闲聚集地的“农科旅商文深度融合”新乡村示范带。

　　“围绕着让游客在万顷沙‘留一晚’的目标，渔舟唱晚既有湿地、码头，又有水岸迎客厅、水乡特色民宿。目前一期已建成，我们正在冲刺二期工程9月交付投产目标。”据中建二局二公司于浩介绍，该项目将建设300米水岸迎客厅文旅中心，改造十四涌活力码头，周边的破旧居民楼也将统一整葺为具有岭南特色建筑外貌。

　　据于浩介绍，“渔舟唱晚”新乡村示范带每一段都有不同的乡土风貌、精神气象：“我们将当地疍家人的文化符号、特色IP等元素融入项目实施工程中，重点打造两大特色游径，整体布局分为1个核心片区、3个生活场景、10个打卡场景、24个节气景点。”在推进建设过程中，建设单位最大程度尊重农村发展的原貌，“量身定制”出了乐耕田园和江畔绿洲，整齐划一的田间果园、露营草地、农耕研学园、特色民宿错落分布沿线，目前这里已具备承办音乐节、户外婚礼、篝火晚会等多样化活动的功能。沿途的水果采摘园、十四涌水产中心特色子项目，省级现代渔业产业园、南沙湿地景区、广州南沙水鸟世界生态园等知名景点，营造了美丽岭南水乡风景线。

　　以文化为产业注入灵魂，大湾区又一网红打卡地即将面世。沿线十大景点串珠成链后，将来沿“渔舟唱晚新乡村示范带”，游客乘船一路可游遍“嘉鱼汇、疍家风、水乡里”三大主题场景，体味农耕文化和民俗内涵。这条体验岭南水乡、品味疍家文化、品尝粤味食材的新线路，将水乡画卷变为现实风景。

　　扮靓环境：打卡游客多起来

　　舒适的生态休憩空间、宽敞开阔的健身步道、色彩斑斓的五彩空间……这里是南沙区东涌镇马克村去年新建成的高架桥底“口袋公园”。

　　“这里以前是杂物堆放处，杂草丛生。修建后变成了一个儿童游玩、村民旅客闲谈歇息的好去处，吸引了不少游客前来旅游、研学、消费，还改造成停车场方便村民游客停车。”马克村党委委员郭家华说，东涌已成为远近闻名的乡村旅游目的地：到马克村欣赏紫花风铃木、黄花风铃木，到田间地头采摘四季鲜果，到生态园体验农耕文化，结束游览后还能到美食一条街体味“舌尖上的东涌”。

　　马克村桥底口袋公园位于岭南水乡特色“四季飘香”新乡村示范带，口袋公园紧挨着马克美食一条街，距离马克村生态园、风铃木观赏地、马克村百果园均在2公里范围内。同时，围绕马克村观光休闲农业园完成环形的道路提升，沿西樵水道建设乡村振兴示范带，将河堤打造为特色的观光休闲碧道……美丽乡村日新月异，有效高质量推动乡村旅游发展。

　　每到旅游旺季，络绎不绝的游客就会来到这里。“高峰期每天上万人涌入马克村赏花、游园、研学，带旺了周边的农家菜、采摘园、农产品销售，竹编手工艺品、手打柠檬茶的日销售额高达数千元。”据郭家华透露，马克村正计划设立观光接驳车，将马克村多个景点串联起来，助力乡村旅游业发展。

　　在东涌，4个新建的桥底公园使高架桥底从“灰色空间”变为“活力空间”，从遗忘的角落变为公共会客厅。这些口袋公园与东涌新乡村示范带一起，成为一道亮丽风景线。东涌将水乡文化景点、农业休闲采摘园、亲子研学路线串珠成链，水乡风情街、大稳村绿道、马克村生态园等独具特色的休闲农业观光旅游点成为打卡点，“农业+旅游”融合发展。2023年东涌共接待游客超42万人次，旅游团超4000个，带动消费约3360万元。

　　振兴产业：乡亲钱包鼓起来

　　据广州市南沙区“百千万工程”指挥部办公室有关负责人介绍，“百千万工程”实施以来，南沙区全面贯彻党中央关于促进区域协调发展、全面推进乡村振兴的战略部署，坚决落实省委“1310”具体部署和市委“1312”思路举措，聚焦“旺产业”“一体化”“富农村”“优环境”“共富裕”，奋力推进“百千万工程”工作落地落实、实现良好开局，一镇五村入选省“百千万工程”首批典型镇村。

　　在实施“百千万工程”中，南沙以“新乡村示范带”为突破口，积极探索城乡融合发展的富民新路径，正结出累累硕果。

　　随着休闲农业、休闲渔业的不断发展，不仅改善了当地的宜居环境，南沙岭南水乡特色也吸引了越来越多游客，让当地乡亲的钱包鼓了起来。

　　坐落在广州南沙十四涌的“疍家妹”，主打特色疍家菜，以烹饪各种应季江、河海鲜为主，遵循“不时不食、不鲜不食”的理念，吸引了众多食客前去品尝疍家风味，每年营业额数百万元。“每到周末，前来品尝特色海鲜的游客就络绎不绝。”疍家菜传承人、疍家妹老板郭英杰说，南沙的凤尾鱼、白眉头、黄脚立、青蟹、河虾等最受欢迎。郭英杰多年前办起农家乐，最终深耕疍家菜，将疍家菜不断弘扬光大：“我是土生土长的十四涌人，我的太太就是疍家妹，疍家菜承载着我们的乡愁。”

　　据介绍，近年来，随着乡村旅游业的不断发展，越来越多疍家人“上岸”，将更多精力投入到渔业餐饮、生态观光、水产交易等与旅游业适配的项目中去，实现了从“靠天吃饭”到“靠技能吃饭”的华丽转身，但“上岸”的渔民们对水乡文化依然难以割舍、念念不忘。郭英杰表示，新乡村示范带建成后，将带来更多游客，也留住游客的脚步。“我也正在考虑将十四涌边的民居改造成特色民宿，让更多人来南沙体会水乡风情。”

　　与此同时，南沙聚力推进粤港澳全面合作，加大产业导入力度，为乡村振兴注入源源不断的动力。南沙自贸试验区三大先行启动区之一的庆盛枢纽区块位于东涌镇。东涌抓住发展契机，根据典型镇规划发展定位打造“岭南魅力水乡，粤港合作先锋”新城镇。截至目前，这里已开拓越秀iPARK穗港产学研基地、沙公堡重点招商项目以及庆盛智造港3个成熟的招商载体，持续释放“双15”等政策的“虹吸效应”，高效利用成熟载体持续引进优质企业落户。2023年已有117家企业注册落户，全年形成新的经济增量约70亿元。