广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞)昨日,2024年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛举行。据悉,比赛由佛山市文化广电旅游体育局、佛山市总工会联合主办,共设有前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个竞赛项目,24名来自佛山各星级旅游饭店的从业人员竞逐四个项目的第一名。
据介绍,竞赛以前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员国家职业标准为依据,并结合星级旅游饭店从业人员实际工作中关于理论知识、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力等进行综合评比考核。本次竞赛将根据选手的综合成绩,评选出四个项目的前三名,其中各个项目的第一名将代表佛山参加全省技能大赛,并对获得各项目第一名的选手核发“2024年佛山市星级饭店从业人员服务技能竞赛技术能手”证书,对参赛单位授予“优秀组织奖”奖项。
佛山市旅游协会会长叶汉彬表示,此次举行的佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛首先是为了从全市星级旅游饭店的从业人员中选拔优秀参赛队伍参加全省的比赛。此外,随着我国过境免签政策的实施,越来越多的外国人来到中国,提升星级饭店从业人员的服务技能就是提升佛山接待服务的质量,为更多国内和国外的游客提供更好的服务体验。
佛山市文化广电旅游体育局三级调研员曹竹清表示,星级旅游饭店是地方旅游服务质量的重要展示窗口之一,是扩内需、促消费的重要载体,对促进文旅业高质量发展有着重要作用。星级旅游饭店从业人员的服务技能是行业发展的基石,是星级旅游饭店提升服务质量、增强竞争力的关键。希望通过本次服务技能竞赛,进一步提升行业的学习热情和服务质量追求,全面提升服务质量和水平,持续扩大品牌影响,为佛山旅游服务高质量发展贡献力量。